
Banana split la pahar Desert de vară Rețetă și video
Ingredients
- 300 g smântână cu minim 25 % grăsime
- 1 banană
- 2 lingurițe sirop de căpșuni sau dulceață de căpșuni ( desigur, puteți pune ce sirop vă place mai mult)
- 6 cupe înghețată de vanilie
Sos de ciocolată
- 60 g ciocolată neagră (75% cacao)
- 25 g unt
Caramel
- 50 g zahăr brun
- 25 g unt
Instructions
- Facem frișcă din smântână. Când încep să se observe urmele paletelor, adăugăm zahărul și mai mixăm încă 2-3 minute.
- Punem zahărul la topit într-o tigaie
- Când se topește complet, adăugăm untul și amestecăm totul mișcând tigaia.
- Apoi începem să adăugăm banana tăiată feli
- Cu ajutorul unui clește de bucătărie, întoarcem feliile de banană pe ambele părți
- Când sunt gata, le punem pe o farfurie
- Acum, ne ocupăm de sosul de ciocolată.Topim ciocolata pe baie de abur și adăugăm untul. Amestecăm până se topește integral untul și gata
- Acum putem să începem aranjarea în pahar
- Într-un pahar pentru înghețată, puneți 3 cupe de înghețată, apoi 3-4 felii de banană trasă în caramel, apoi frișca, sosul de ciocolată( cât preferați) și deasupra sosul de căpșuni
Video
Notes
Tried this recipe?Let us know how it was!