Aripioare de pui la cuptor Rețetă delicioasă și video
Ingredients
- 800 g aripioare fără vârfuri
- 3 căței de usturoi
- 4-5 linguri sos de roșii
- câteva linguri ulei de măsline
- sare și piper
- boia de ardei dulce (puteți folosi și picant)
- pătrunjel verde/ sau busuioc (opțional)
Sos de iaurt pentru servire
- 4-5 linguri iaurt
- 1 cățel de usturoi
- pătrunjel verde sau busuioc
- sare și piper
Instructions
- Pregătim ingredientele
- Într-un mojar, punem 3 căței de usturoi
- Adăugăm sare și piper
- Punem și o linguriță (sau cât ne place) de boia de ardei dulce
- Adăugăm uleiul de măsline și facem o pastă din toate aceste ingrediente
- Când usturoiul este bine zdrobit, putem adăuga sosul de roșii și pătrunjelul mărunțit (se poate pune și busuioc fie proaspăt, fie uscat)
- Într-un bol adânc puneți aripile de pui fără vârfuri, spălate și uscate
- Peste aripi, turnați amestecul de sos și amestecați totul bine astfel încât toate aripile să aibă un strat de sos peste ele. Apoi acoperiți acest bol și lăsați-l la temperatura camerei 20-30 minute.
- Între timp, porniți cuptorul și setați 190 grade cu ventilație și tapetați cu hârtie de copt o tavă întinsă
- Mutăm aripioarele din bol, în tava întinsă de cuptor
- Punem tava cu aripi în cuptorul preîncălzit și le coacem pentru 20 de minute pe o parte, apoi le întoarcem și pe cealaltă parte și mai coacem încă 10 minute. În funcție de cuptor, timpul total de coacere poate să difere.
- Așa arătau aripioarele mele dupa 30 minute la cuptor
Sosul de iaurt
- În mojar, pisăm un cățel de usturoi cu sare, piper și câteva frunze de pătrunjel/ busuioc
- Adăugăm iaurtul, amestecăm totul și gata
Video
Notes
Dragilor,
Vă recomand cu încântare să încercați și voi rețeta mea delicioasă de aripioare de pui la cuptor.
Absolut delicioase au ieșit și au fost gata imediat. Sunt bine rumenite pe exterior și perfect de moi și plăcute pe interior.
Pe piață, exista mai multe tipuri de aripi, printre care și acestea, gata tăiate, fără vârfuri.
Dacă veți cumpăra aripioare întregi, puțeți să le tăiați chiar dumneavoastră.
Este ideal ca după ce se amestecă cu sosul să stea un pic acoperit bolul, la temperatura camerei.
Servite cu sosul de iaurt, sunt absolut perfecte.
În fucție de preferință, puteți servi aripioarele cu: salată de morcov cu țelină, orez, pure, cartofi, etc.
Cu sosul tsatsiki sunt pur și simplu delicioase.
De asemenea, dacă preferați, puteți folosi boia iute și astfel, aripile vor avea tentă picantă.
Ideale pentru întreaga familie și un succes aproape garantat chiar și în rândul copiilor (copilul meu, care nu e prea mare fan carne, a mancat cu o poftă incredibilă aceste aripioare).
Ar putea să îți placă și rețeta mea simplă de Crispy din piept pui
Vezi și rețeta mea delicioasă de Sos tsatsiki.
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#aripioare#de #pui #rețetă #tomskitchen #sos #iaurt #boia Tried this recipe?Let us know how it was!