Fel de mâncare cină, gustări, rețete cină, rețete pentru copii
bucatarie internațional, Românească
Servings 4
Calorii
Ingredients
5cartofi
50-60 gbrânză răzuită de care vă place (eu am folosit parmezan)
câteva linguri smântână
sare și piper
Instructions
Coacem cartofii în cuptor. Eu i-am copt în cuptorul preîncălzit la 180℃. Am folosit cartofi roz, de mărime medie. Timpul de coacere depinde de mărimea și de tipul cartofilor dar și de tipul de cuptor folosit.
Când cartofii sunt bine copți, îi verificăm și ne asigurăm că sunt ușor de pătruns cu furculița.
Tăiem 4 cartofi în jumătate, pe lungime și îi scobim cu o lingură. Ideal este să scoatem cât mai mult miez putem. Forma trebuie să rămână fermă. Vom obține niste bărcuțe de cartofi, numai bune de umplut.
Din miezul pe care l-am scos din 4 cartofi plus un cartof întreg decojit, facem un piure, cu o furculită. Adăugăm câteva linguri de smântână și câtă brânză vă place (puteți pune cașcaval, telemea, parmezan, etc.) sare și piper.
Când obținem textura și gustul care ne place, umplem bărcuțele de cartofi cu acest amestec. Presărăm puțin parmezan sau cașcaval desupra.
Coacem iar cartofii, de această dată la 200 ℃ pentru încă 20- 30 de minute.
Cartofi copți de două ori. Un adevărat deliciu!Dragilor,Vă recomand să încercați rețeta mea simplă din ingrediente banale, pe care e foarte posibil să le aveți deja în casă.Rezultatul final este super delicios. Dacă vă plac cartofii copți în general, neapărat încercați această rețetă.Pentru mine, a fost o cină delicioasă. I-am servit cu salată de morcov și telinăEste o cină nu doar delicioasă ci și sățioasă, care mai întâi te încântă vizual, olfactiv și mai apoi, te va încânta și gustativ.Dacă și ție îți plac cartofii copți și salatele de crudități, eviti maioneza și sosurile nesănătoase, aceasta este mâncare care ar putea să te încânte.Îți recomand cu căldură să încerci rețeta mea simplă dar delicioasă.Ar putea să îți placă și rețeta mea deCartofi la cuptor cu salată de avocado
