1mango/ fructe de pădure congelate/ ce fruct preferați congelat
1banana felii, înghețată
2-3lingurismântână minim 25% grăsime
4-5lingurițe cu vârflapte praf( al meu nu are zahăr adăugat)
Instructions
Dacă doriți o înghețată similară cu cea de la gelaterie, ca textură, atunci banana și restul de fructe trebuie să fie înghețate în prealabil (tăiate felii/cuburi și înghețate).Eu am făcut o dată cu fructe de pădure și am servit-o imediat și o dată cu mango și am înghețat-o în forme.Dacă optați pentru varianta de înghețată în forme, pentru a le putea scoate din forme, după ce au înghețat, țineți-le câteva secunde sub jet de apă caldă.Eu abia am reușit să fac o poză că a și dispărut înghețata. E bucuria copiilor, făra dubiu.
Într-un blender, punem toate îngredientele: fructele, smântâna, laptele praf și mixăm până obținem o cremă densă, similară cu cea de înghețată artizanală.
Amestecul obținut se poate pune în cupe și se poate servi imediat. De semenea, putem să punem amestecul în forme de înghețată și să îl transferăm la congelator pentru câteva ore.