Lapte cu frecăței
Ingredients
- 4 polonice lapte
- 1/2 linguriță zahăr brun puteți să nu îndulciți deloc, sau să îndulciți cu orice preferați
- 2-3 linguri faina
Instructions
- Se pune laptele la fiert într-un ibric cu gura mai largă
- Separat, într-un castronel, punem 2-3 linguri de făină, peste care adăugăm două linguri de lapte. Amestecăm și facem cocoloase de aluat. Dacă mai rămâne făină, mai adăugăm lapte, astfel încât să facem cocoloașe de aluat din întreaga compoziție. Vedeți in video, mai jos cum se fac frecățeii.
- Când laptele ajunge în punctul de fierbere, începem să adăugăm cocoloașeșe de aluat și mai lăsăm sa fiarbă 5-6 minute.
- Puteți adăuga puțin zahăr dacă preferați.
Video
Notes
Pentru mine este gustul preferat al copilăriei( dintre gustari) și nu mi-e deloc mică mirarea că și copilul meu ar mânca în fiecare seară, dacă s-ar putea, lapte cu frecăței.
Așadar, dacă și pentru voi reprezintă amintirea copilăriei sau daca pur și simplu sunteți curioși să gustați, încercați rețeta mea simplă și rapidă de lapte cu frecăței.
Poftă bună!
Tried this recipe?Let us know how it was!