Go Back Email Link
–+ servings

Mâncare de ardei copți

5 from 9 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Fel de mâncare cină, fel principal, prânz
bucatarie Românească
Servings 4
Calorii

Ingredients
  

  • 8 ardei copți
  • 2 roșii mari, foarte bine coapte ( în extra-sezon folosiți o consevă de roșii întregi )
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1-2 linguri ulei
  • sare și piper
  • pătrunjel verde(de decor)

Instructions
 

  • Tocăm foarte fin ceapa.
  • Într-o tigaie antiaderentă, punem 1-2 linguri ulei la încins și apoi adăugăm ceapa.
  • Gătim ceapa atât cât să se inmoaie. Nu o rumenim.
  • Între timp, tocăm roșiile.
  • Când ceapa este gata, adăugăm roșiile. Amestecăm totul și lăsăm să fiarbă 8-10 minute.
  • Tăiem ardeii copți și îi adăugăm peste sosul de roșii cu ceapă. Amestecăm bine și lăsăm să fiarbă încă 8-10 minute. Între timp, adăugăm sare și piper după gust. Cu 2 minute înainte să oprim gătirea, putem adăuga un cățel de usturoi.

Video

Notes

Este absolut încântătoare această mâncare simplă de ardei copți. Este cea mai simplă și ușoară rețetă de tocană de vară.
Este o tocană excelentă în sezonul cald, când avem atât ardeii cât și roșiile coapte, care dau sosului un gust extraordinar. Este o adevărată armonie de gusturi.
Este de asemenea, o mâncare de post sau vegetariană foarte plăcută.
Dacă congelăm pentru iarnă ardei copți, putem face această mâncare inclusiv în sezonul rece. Așa că, nu ar fi deloc o idee rea să coacem un pic mai mulți ardei și să punem și câțiva la conservat pentru sezonul rece.
Dacă îți plac ardeii copți în general, merită să încerci rețeta mea simplă și foarte ușor de făcut de mâncare de ardei copți sau mâncărică de ardei copți.
Ar putea să îți placă și rețeta mea simplă de Supă cremă de roșii delicioasă
Vezi și rețeta de brânză Feta la cuptor absolut delicioasă
Abonează-te  la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video! 
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
cuvant cheie mâncare-de-ardei-copți, mâncare-de-ardei-copți-de-post, mâncărică-de-ardei, tocană-de-ardei-copti, tocănita-de-arde-copti
Tried this recipe?Let us know how it was!