250gpaste(se pot face cu ce fel de paste preferați)
2-3căței de usturoi
aproximativ 2 linguriulei de măsline
ardei iute uscat(cât preferați)
1praf de sare
3-4linguriparmezan(opțional)
Instructions
Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pastele mele au fiert în 10 minute.
Într-o tigaie antiaderentă, puneți aproximativ 2 linguri de ulei de măsline și când se încinge, adăugați cățeii de usturoi, zdrobiți ușor.
Când pastele sunt gata, scurgeți-le și partați o parte din apa în care au fiert.
Puneți pastele într-un bol, și treceți-le prin câteva jeturi de apă rece. Apoi după ce le scurgeți bine din nou, adăugați-le în tigaia cu ulei și usturoi.
Aveți grijă să scoateți usturoiul după ce s-a prăjit pe ambele părți.
Amestecați pastele cu uleiul și adăugați și ardei iute măcinat, atât cât vă place.
În două minute sunt gata.
Puneți pastele în farfurii și presărați parmezan cât preferați.
Video
Aici este rețeta video. Abonează-te și tu la canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Notes
paste aglio, olio e peperoncino
paste aglio, olio e peperoncino
paste aglio, olio e peperoncino
Pe cât de simple și rapide, pe atât de savuroase sunt aceste paste delicioase Aglio, olio e peperoncino sau paste cu usturoi, ulei și ardei iute.Nu întâmplător se bucură de o reală polularitate, în general mâncărurile italiene și în special, pastele.Aceasta, este o rețeță super simplă și foarte ușor de făcut. În 15 minute pastele sunt gata.Când ești în pană de idei și de timp, aceasta este o variantă excelentă de prânz gustos, gata în mai puțin de 20 de minute.Dacă nu le-ai încercat încă, iți recomand să încerci rețeta mea simplă și ușor de făcut.Servite fără parmezam, reprezintă o mâncare de post excelentă.Ar putea să îți placă și rețeta mea de Paste bolognese delicioase simplu de făcut Rețetă și videoAbonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!