Paste simple cu legume Rețetă delicioasă de post
Ingredients
- 250 g paste de care preferați (eu am folosit fettuccine fără ou) Acestea sunt preferatele mele
- 1ces ardei
- 1 dovlecel mic / mediu
- 3-4 morcovi mici / medii
- sare și piper
- câțiva stropi de ulei de măsline pentru sote
- sos de soia (opțional, dacă vă place). Mie imi place mult acesta.
Instructions
- Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Tăiem legumele cum preferăm. Apoi, punem la încins o tigaie antiaderentă cu câțiva stopi de ulei și facem un sote.
- Punem întâi morcovii, apoi ardeiul și ultimul: dovleacul.
- Când pastele sunt bine fierte, le scurgem și le trecem printr-un jet de apă rece. Păstrăm puțină apă în care au fiert pastele.
- Apoi scurgem bine pastele de apă și le amestecăm cu sote-ul de legume. Adăugăm sare și piper după gust și tot acum putem pune câteva linguri de apă în care au fiert pastele și sos de soia peste ele. Le mai lăsăm încă aproximativ două minute la gătit, amestecând constant. Veți observa că se va evapora apa și va rămâne o consistență de sos.. După gust, veți ajusta cantitatea de sos de soia.
- Dacă doriți, puteți adăuga extra sos de soia în farfurie. Puteți de asemea să răzuiți tofu peste ele (dacă vă place).
Video
Abonează-te la canalul meu de Youtube și nu rata nici un video!
Notes
Dragilor,
Vă prezint astăzi o rețetă extrem de simplă și rapidă. Paste de post cu legume și sos de soia.
Mie imi plac foarte mult pastele, în general așa că îmi este la îndemână să fac paste cu mai orice.
Aceste paste cu legume sunt super delicioase, mai ales dacă adăugați și un pic de sos de soia. Personal, agreez sosul de soia și îl consider potrivit în astfel de combinații alimentare.
Este o mancare de post/ vegetariană excelentă, care se face foarte ușor, cu extrem de puțin efort iar rezultatul este încântător.
Când aparent, nu ai nimic de mâncare (doar niste legume prin frigider, câteva paste prin dulap), nici dispoziție să petreci prea mult timp în bucătărie, aceste paste cu legume sunt o posibilă idee minunată.
Vă recomand cu căldură să încercați rețeta mea simplă, rapidă și 100% delicioasă de paste cu legume de post.
Să tot ții post cu asemenea preparate.
Ar putea să îți placă și rețeta mea de Falafel (chiftele de năut)
Ar putea să vă placă și rețeta mea de Pate de linte cu nuci și semințe de post
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#paste #cu #legume #de#post #și #sos #de #soia #rețeteușoare #tomskitchen#rețeteinternaționale #pastedepost #pasteculegume #retetedepost #ideidepost
Tried this recipe?Let us know how it was!