Punem usturoiul în mojar și începem să-l pisăm, adăugăm apoi progresiv: semințele de pin, ulei de măsline, busuioc și continuăm să pisăm până când obținem o pastă.
Apoi adăugăm parmezan, uleiul de măsline și sare.
Vezi în video mai jos cum am făcut.
Video
Abonează-te acum la canalul meu de Youtube și nu rata nici un video!
Notes
Pesto
Ingrediente pesto
Pesto
Dragilor,Astăzi sunt încântată să vă prezint rețeta de Pesto absolut delicioasă.Scriu acest articol după ce tocmai am savurat o porție de paste cu pesto. Nu poate fi comparat cu cel cumpărat, este cu mult mai delicios cel făcut acasă.Îmi amintesc că mi-am cumpărat mojarul acum mai bine de 10 ani exact pentru a face pesto. Eu am ales să fac pesto tradițional (atât ca ingrediente cât și ca preparare).Dacă vreți să îl consumați imediat, puteți să îl faceți cu mult mai rapid, la blender.Eu am folosit busuic de care am la ghiveci. Anul acesta am pus 3 tipuri de busuioc: busuioc italian, busuioc grecesc și busuioc roșu. Voi puteți fie să îl cumparați, fie să utilizați busuioc de care aveți sau de care vă place mai mult.De la mic la mare, toată lumea a savurat acest pesto aromat și delicios.Din această cantitate am făcut 3 porții de paste cu pesto.Ar putea să vă placă și rețeta mea de sos tsatsikiVezi și rețeta de pate de linte delicios
Ar putea să îâi placă și rețeta mea delicioasă de paste cu ton