Rețetă turte delicioase și pufoase la tigaie+ video

Rețetă turte delicioase și pufoase la tigaie+ video

5 from 9 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5

Cook Time 12

Total Time 1

Fel de mâncare pâine și pizza

bucatarie internațional, Românească

Servings

Calorii

Ingredients

640 g făină
100 ml ulei
14 g drojdie uscată
16 g sare
350 ml apă

Instructions

Frământați un aluat din toate ingredientele la mână sau la mașina de frământat.
Lăsați la dospit aluatul obținut, acoperit, la loc cald, aproximativ 40 de minute.
Când este gata, ar trebui să aibă cel puțin volum dublu.
Atunci, presărăm făină pe blatul de lucru și punem tigaia la încins. Începem să modelăm turtele. Pentru o consistență ideală a acestora nici nu este nevoie să le întindem cu sucitorul. Pur și simplu le întindem cu ajutorul mâinilor. Vezi video mai jos. Eu le-am copt în două tigăi și mi-au încăput cel puțin câte două în fiecare tigaie. Practic, în 10 minute le-am copt pe toate.
Le-am copt câte 2,5 minute pe fiecare parte, cu capac.
Au ieșit 10 turte
Se păstrează foarte bine chiar și 3 zile. Doar să le acoperiți cu folie alimentară.

Video

Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!

Notes

Absolut delicioase sunt aceste turte pufoase la tigaie și foarte ușor de făcut.

Pentru noi, reprezintă alternativa la pâine. Le preferăm în locul pâinii, de cele mai multe ori.

Sunt ideale atât pentru a fi servite cu unt și gem/miere, la micul dejun sau la cină. Sunt de asemenea perfecte să fie servite cu orice mâncare.

Sunt perfecte pentru întreaga familie și se potrivesc absolut grozav pentru sandwichuri( cu turte, sandwichurile sunt mult mai gustoase și atractive).

Se fac foarte ușor și rapid, mai ales dacă avem un malaxor/mașină de frământat. În această situație, efortul este cu adevărat minim.

În familia noastră, nu mai cumpărăm pâine de peste 5 ani.Am găsit o drojdie fără aditivi și de atunci ne facem singuri pâinea.

Vă recomand să încercați această rețetă simplă și rapidă de turte pufoase.

Ar putea să îți placă și rețeta mea de Pâine la mașina de făcut pâine

De asemenea, ar putea să îți placă și rețeta de Pâine împletită cu ou

Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!

cuvant cheie reteta-turte, turte-pufoase, turte-pufoase-la-tigaie, turte-simple

Tried this recipe?Let us know how it was!