Go Back Email Link
Sirop de soc

Sirop de soc pentru iarnă Rețetă și video

5 from 3 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Fel de mâncare bauturi, compot, conserve, sirop
bucatarie internațional
Calorii

Ingredients
  

  • 30 flori de soc
  • 2,5 l apă
  • 1,2 kg zahăr

Instructions
 

  • Spălăm florile de soc și le uscăm
  • Punem 2,5 l apă la fiert într un vas
  • Când apa începe să fiarbă, adăugăm florile de soc și le fierbem pentru 10-15 min de clocot.
  • Apoi strecurăm siropul cu ajutorul unui tifon
  • În siropul obținut, adăugăm zahărul
  • Fierbem acest sirop încă aproximativ 30 minute
  • Când este gata, îl transferăm cu grijă în borcane / sticle sterilizate

Video

Notes

Dragilor, oare cine nu iubește vara?
Vă recomand cu multă căldură să încercați rețeta mea de sirop de soc pentru iarnă. Eu am început deja să îl folosesc :).
Această rețetă este pur și simplu delicioasă și se prepară destul de ușor, tot ce aveți nevoie este: flori de soc, apă, zahăr, tifon pentru strecurat, borcane sau sticle.
Din acest sirop, eu prepar o băutură de soc cu următoarele proporții: un sfert de sticlă de sirop, completat cu aproape 3 sferturi de sticlă de apă acidulată, felii de lămâie și una sau două flori de soc proaspete. Această băutură, servită rece este pur și simplu delicioasă.
Dacă și ție îți place socul, nu ezita să încerci această rețetă.
Ca de obicei, de la mic la mare, toată lumea a savurat această băutură de soc delicioasă care a devenit între timp, preferata copilului meu.
Cu siguranță nu are sezon. Este potrivit în orice anotimp pentru a fi savurat.
Sterilizarea este deosebit de importantă când vrem să conservăm pentru iarnă și se poate face:
  • la cuptor 20 de minute la 120 grade( borcanele se pun în cuptor și apoi pornim căldura).
  • la mașina de spălat vase, la temperatură 70 de grade au mai mult (această metodă este preferata mea).
Ar putea să îți placă și rețeta mea de compot de ananas
 
Abonează-te  la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video! 
 
 
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#sirop #de#soc #pentru #iarnă #rețetă #și #video #siropdesoc @tomskitchen.ro
 
 
cuvant cheie bautura-de-soc, sirop-de-soc, soc, socata
Tried this recipe?Let us know how it was!