Somon la cuptor Rețetă și video
Ingredients
- 2 fileuri întregi de somon
- zeama de la o lămâie
- un cub de unt
- ulei de măsline pentru stropit
- sare și piper
- o mână de măsline naturale în ulei
- câteva felii de lămâie
- 3-4 roșii cherry
- rozmarin ( după gust)
- 1 linguriță de miere de albine
Instructions
- Spălăm și uscăm bine fileurile de somon
- Pregătim un sos din zeama de la o lămâie, un cub de unt topit, 1 lingurită de miere, sare și piper
- Cu un penson, ungem fileurile cu acest sos, pe ambele părți
- Mutăm apoi somonul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
- Turnăm restul de sos peste fileuri, în tavă
- Adăugăm o mână de măsline, câteva felii de lămâie, roșii cherry, rozmarin, sare și piper
- Preîncălzim cuptorul la 180 grade fără ventilație
- Coacem apoi astfel : 10 minute la 180 grade fără ventilație,10 minute la 200 grade fără ventilație (stropim apoi cu un pic de ulei de măsline)10 min la 180 grade cu ventilație (stropim din nou cu sosul din tavă)5 minute la 180 grade cu ventilație
- Rezultatul este minunat. Vezi și rețeta video mai jos
Video
Notes
La mulți ani! Un An Nou minunat să aveți!
Aceasta este prima rețetă pe care o public în anul 2023
File de somon la cuptor cu rozmarin, roșii cherry, măsline și sos de lămaie cu unt și miere.
Este absolut delicios acest somon la cuptor, se topește în gură! Iar gustul, este cu adevărat savuros.
Dacă vă place în general somonul, încercați și rețeta mea de somon la cuptor absolut delicioasă.
Această rețetă este perfectă atât pentru masa de prânz cât și pentru cină.
Ar putea să îți placă și rețeta mea simplă de somon la grărar.
________________________
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
_______________________
#somonlacuptor #rețeteușoare #somon #Tomskitchen
Tried this recipe?Let us know how it was!