Supă cremă de linte roșie de post Rețetă delicioasă

5 from 8 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Fel de mâncare cină, gustări, prânz, rețete cină, rețete pentru copii, Soup

bucatarie internațional, mediteraneană

Servings

Calorii

Equipment

blender vertical

Ingredients

2 morcovi
2 cepe
2 ardei roșu (kapia sau ardei gras)
200 grame linte roșie
400 grame sos de roșii găsiți în varianta Cirio pelati sau mai bine, in sezon sunt cele mai bune roșiile proaspete.
1 rădăcină pătrunjel
2 linguri ulei de măsline dacă nu aveți, puteți pune ce ulei aveți
busuioc proaspăt opțional
sare
piper
1 ½ dovlecel

Instructions

Se spală în mai multe ape lintea, până ce rămâne apa clară.
Se pune lintea la fiert într-o cratiță acoperită cu apă (cam de două ori volumul lintei).
Se spală și se curață restul de legume.
Se taie și restul de legume și se pun la fiert peste linte.
Adaugăm peste legume 400 ml sos de roșii (eu am folosit Cirio pelati). Punem capacul și fierbem până cand legumele sunt ușor de pătruns cu o furculiță. Se lasă totul la fiert aproximativ 30 min.
Când legumele și pulpa de roșii sunt bine fierte și lichidul a scăzut vizibil, luăm vasul de pe foc și cu ajutorul lui blender vertical, mixăm bine totul până devine o cremă fină.
Tot acum putem adăuga sarea, piperul și ulei de măsline, după gust. De asemenea, în locul uleiului se poate adauga smântână/unt(atunci când nu țineți post). Se poate servi cu crutoane la cuptor cu ulei de măsline.

Video

Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!

Notes

Dragilor,

Astăzi vă prezint cu plăcere, rețeta mea simplă de supă cremă de linte, o rețetă de post delicioasă și nutritivă.

Iată încă o rețetă simplă, sănătoasă, ușor și rapid de făcut. Ingredientele necesare sunt de bază. Pe multe dintre ele s-ar putea să le aveți deja în casă.

Această supă cremă de linte roșie este deosebit de savuroasă și nutritivă. Este potrivită atât pentru prânz cât și pentru cină.

Este o mancare de post excelentă și este potrivită și pentru copii.

Tips & tricks

Când începeți să mixați legumele fierte, asigărați-vă că sunt toate foarte bine fierte.

Mixați totul , apoi, treptat, adăugați un pic de ulei de măsline și vă opriți din mixat atunci când obțineți consistența pe care o agreați.

Este extrem de gustoasă această supă cremă de linte și se potrivește foarte bine cu crutoane crocante cu ulei de măsline.

Textura acestei supe este foarte cremoasă, plăcută, fină.

Pentru această supă sunt excelente roșiile bine coapte, de sezon. În afara sezonului, am obținut mereu o supă excelentă cu conserva de roșii întregi Cirio pelati.

Eu vă recomand cu mare plăcere, să încercați rețeta mea simplă și delicioasă.

Ar putea să vă placă și rețeta mea de Supă cremă de cartofi

De asemenea, te-ar putea interesa și rețeta mea de Turte la tigaie

_________________________

Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video

________________________

Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.

________________________

#supăcremădelinte #supăcremă #rețetedepost #rețeteușoare #vegan #rețetăvegană #vegentarian #depost #linte

Nutrition

Serving: 300g

cuvant cheie cum-se-face-supa-de-linte, mancare-de-post, mâncăruri-de-post, reșete-usoare, rețete-culinare, retete-de-post, supă-cremă, supa-cremă-de-linte, supă-cremă-de-linte-cu-legume, supă-de-linte, supa-vegana

Tried this recipe?Let us know how it was!