Suppli-crochete de risotto ( rețetă video)
Absout delicioși sunt acești suppli și foarte ușor de făcut! Încearcă rețeta mea de suppli. Este deliciasă!
Ingredients
- risotto răcit bine. De preferat, făcut cu o zi înainte( este mai ușor de modelat când este făcut cu o zi înainte) https://tomigateste.ro/risotto-alla-milanese/
- 3-4 ouă medii sau mari
- pesmet
- 150 g mozzarella
- ulei pentru prăjit în baie de ulei
Instructions
- Pregătiți ingredientele
- Modelați suppliii ca în video de mai jos
- Puneți uleiul la încins într-un wok sau într-o tigaie mare
- Prăjiți suppliii câte 3-4 minute pe fiecare parte
Video
Notes
Vă recomand să încercați rețeta mea se suppli.
Suppli sunt crochete de risotto umplute cu mozzarella, tăvălite prin ou și apoi prin pesmet, prăjite în baie de ulei.
Sunt o specialitate pe bază de risotto, de origine romană.
Deși sunt o gustare excepțional de gustoasă și foarte interesantă, nu sunt la fel de cunoscuți ca risotto sau ca alte specialități italiene.
- Cum am menționat și mai sus, pentru succesul modelării este de preferat să pregătiți risotto cu o zi înainte.
- Dacă se întâmplă să vă rămână suppli( deși e greu de crezut), puteți să-i congelați
Tried this recipe?Let us know how it was!