Tagliatelle cu sos de smântână
Dacă și ție îți plac pastele, încearcă rețeta mea de tagliatelle cu sos de smântână. Rețetă video.
Ingredients
- 4 ardei kapia
- 2 dovlecei
- 280 ml smântână sau 400 ml smântână dacă le preferați cu mai mult sos
- 35-40 g parmezan răzuit
- 230 g tagliatelle sau alte paste
- sare și piper
- câțiva stropi de ulei
Instructions
- Pregătim ingredientele
- Fiebeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- Separat, pregătim legumele: le spălăm, le curățăm și le mărunțim.
- Sotăm întâi ardeii, apoi adăugăm și dovlecelul
- Când sote-ul de legume este gata( gustați și opriți gătirea atunci când legumele au consistența care vă place) adăugăm smântâna și amestecăm energic.
- Apoi adăugăm imediat și parmezanul și pastele, amestecăm și gata: putem opri gătirea.
Video
Notes
Dacă și ție îți plac în general pastele și legumele sote, merită să încerci rețeta mea de tagliatelle cu sos de smântână delicioasă.
Este pe cât de gustoasă, pe atât de simplu și rapid de făcut.
Sosul poate fi adaptat. Dacă de exemplu, vă plac pastele cu mult sos, puneți mai multă smântână.
Poftă bună! Tried this recipe?Let us know how it was!