Dorada la cuptor
Ingredients
- 3 dorada evicerați
- ulei de masline
- 1 lămâie
- sare și piper
Instructions
- Spălăm peștele și îl uscăm cu prosoape de hârtie.
- Tăiem capul, aripioarele și coada peștelui.
- Preîncălzim cuptorul la 220℃ cu ventilație.
- Pulverizăm ulei peste pește. Dacă nu aveți un pulverizator, atunci puteți să îl ungeți cu un penson de bucătărie sau cu mâinile.
- Punem sare și piper atât pe pește cât și în burta peștelui.
- Adăugăm câte o felie de lămâie pe fiecare pește și îl punem în tava tapetată cu hârtie de copt.
- Îl coacem pentru 14 -15 minute la 220℃. Nu este necesar să îl întoarcem.
- Așa arăta dorada la cuptor când era gata.
Video
Notes
Dragilor,
Vă recomand să încercați rețeta mea simplă de dorada la cuptor.
Este un pește puțin spus delicios!Cât despre aspectul preparatului, din punctul meu de vedere, este apetisant.
Eu, cel puțin, aș mânca în fiecare zi așa ceva. Adică în general pește dar mai cu seama doradă , somon, păstrăv.
Peștele nu ar trebui să lipsească în nici o săptămână din dieta noastră pentru că reprezintă o sursă excelentă de proteine de calitate și grăsimi bune.
Servit cu puțină zeamă de lămâie, dorada la cuptor este pur și simplu perfect. Eu am facut o porție de cartofi wedges la cuptor, ca garnitură pentru dorada la cuptor. De asemenea se potrivește perfect cu sote de legume la wok.
Eu cred că aceasta este o farfurie echilibrată care se prepară extrem de ușor și de rapid, perfectă pentru toată familia. Desigur, cu excepția persoanelor cu intoleranțe sau cărora pur și simplu nu le place peștele.
Dorada este un pește care trăiește în Marea Mediterană dar și în unele zone de coastă ale Oceanului Atlantic de Nord.
După cum probabil, bine știi și tu, dorada face parte din peștii care ne pot furniza grăsimi și proteine de calitate, benefice pentru sănatatea noastră.
Cred că, dacă avem acces la o sursă de pește sălbatic, cu toții ar trebui să-l consumăm săptămânal.
Dacă și ție îți place dorada, te încurajez să încerci rețeta mea simplă și ușor de făcut de file de dorada la cutor.
Ar putea să te intereseze și rețeta de somon la tigaie, păstrăv la cuptor.
#doradă#rețeteușoare #easyrecipe #peștelacuptor #doradalacuptor #cina #pranz
Vezi și rețeta mea delicioasă de Somon la grătar
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
Tried this recipe?Let us know how it was!
