Înghețată de casă fară zahăr
Bucuria copiilor, dar nu numai. Încearcă rețeta mea rapidă de înghețata 100% naturală și fără zahăr adăugat, gata în 10 minute.
Equipment
- blender vertical/ blender
- forme pentru înghețată opțional
Ingredients
- 1 mango/ fructe de pădure congelate/ ce fruct preferați congelat
- 1 banana felii, înghețată
- 2-3 linguri smântână minim 25% grăsime
- 4-5 lingurițe cu vârf lapte praf( al meu nu are zahăr adăugat)
Instructions
- Dacă doriți o înghețată similară cu cea de la gelaterie, ca textură, atunci banana și restul de fructe trebuie să fie înghețate în prealabil (tăiate felii/cuburi și înghețate).Eu am făcut o dată cu fructe de pădure și am servit-o imediat și o dată cu mango și am înghețat-o în forme.Dacă optați pentru varianta de înghețată în forme, pentru a le putea scoate din forme, după ce au înghețat, țineți-le câteva secunde sub jet de apă caldă.Eu abia am reușit să fac o poză că a și dispărut înghețata. E bucuria copiilor, făra dubiu.
- Într-un blender, punem toate îngredientele: fructele, smântâna, laptele praf și mixăm până obținem o cremă densă, similară cu cea de înghețată artizanală.
- Amestecul obținut se poate pune în cupe și se poate servi imediat. De semenea, putem să punem amestecul în forme de înghețată și să îl transferăm la congelator pentru câteva ore.
Notes
Tried this recipe?Let us know how it was!
