Copănele de pui la tigaie Rețetă și video
Ingredients
- 1 kg copănele
- 100 ml vin alb
- 300 ml apă
- sare și piper
- 3 căței de usturoi
- ulei pentru prăjit
Instructions
- Pregătim ingredientele
- Asezonăm copănelele cu sare și piper.
- Punem puțin ulei într-o tigaie.
- Când uleiul este bine încins, adăugăm copănelele.
- Rumenim copănelele atât cât ne place .
- Între timp, fierbem 300 ml apă cu sare și piper într-un ibric.
- Când copănelele sunt bine rumenite pe toate părțile, adăugăm apa fierbinte peste ele și le acoperim cu capac. Fierberea va începe imediat. În 10 minute, ridicăm capacul și le întoarcem, apoi punem din nou capacul și le mai lăsăm până când scade semnificativ baițul.
- Când baițul a scăzut, punem usturoiul și vinul și acoperim pentru încă aproximativ 5 minute.
- După 5 minute descoperim și mai lăsăm să se gătescă până obținem aspectul care ne place. În total a durat o oră. Rezultatul este: carnea se desprinde singură de pe os, friptura are un aspect plăcut iar textura este minunată.
Video
Notes
Dragilor,
Astăzi vă prezint rețeta mea simplă dar super delicioasă de copănele de pui la tigaie sau friptură înăbușită de pui.
Vă încurajez să încercați rețeta mea simplă de copănele înăbușite la tigaie. Timpul total de preparare este 1 oră. Rezultatul? Carnea se despride singură de pe os, se topește în gură.
Eu am făcut și un piure de cartofi și o salată de sezon, așa, ca în copilaria mea. Se pare că are succes și pentru copilul meu. A savurat această mâncare.
De la mic la mare, toată lumea a apreciat rețeta mea simplă de copănele de pui la tigaie.
Pe langă faptul că este o mancare deosebită, gustoasă, acest peparat mai are si marele avantaj că se face usor.
Dacă iți plac copănelele și friptura înăbușită, încearcă și rețeta mea delicioasă și ușor de făcut.
Ar putea să îți placă și rețeta mea de Paste asiatice cu pui si legume delicioase
Te-ar putea interesa si rețeta mea de Chiftele de pui la cuptor
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#copănele #de #pui #la #tigaie #rețetă #și #video
Tried this recipe?Let us know how it was!