Inele de calamar

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Fel de mâncare cină, fructe de mare, rețete cină, retete prânz, Snack

bucatarie internațional

Servings

Calorii

Ingredients

500 g inele de calamar spălate și uscate bine
făină albă
pesmet
4 ouă mici/medii
sare, piper, boia (opțional)
ulei pentru prăjit

sos tsatsiki vezi aici rețeta

Instructions

Pregătim ingredientele.
Asezonăm inelele de calamar cu sare și piper.
Apoi fiecare inel de calamar va fi trecut prin: făină, ou, pespet. Vezi în video mai jos cum am făcut. Procedăm așa cu toate inelele de calamar.
Punem ulei la încins într-o tigaie.
Apoi punem inelele de calamar la prăjit în uleiul bine încins.
Le prăjim pe fiecare parte până când devin rumene. Aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până au devenit frumos rumenite.
Am folosit o tigaie cu diametrul 28 cm și în 3 serii, am terminat de prăjit inelele de calamar.
Pe măsură ce au fost gata, le-am scos din tigaie cu un clește de bucătărie, pe un platou tapetat cu prosop de hârtie.
Așa arătau inele de calamar, când erau gata.

Video

Notes

Dragilor,

Cu încântare vă prezint astăzi cele mai bune inele de calamar (pentru mine).

Știați că:

corpul calamarului poate atinge lungimea de 1,8 m în cazul celor gigantici?

Rețeta mea de inele de calamar este extraordinar de simplă. Dacă și ție îți place tare acest preparat, merită să încerci să-l pregătești și la tine acasă.

Dacă preferi să fie o custă chiar mai crocantă, poți proceda astfel: făină, ou,pesmet, ou, pesmet. Cu dublu strat de pesmet și ou, vei obține o custă crocantă și extrem de plăcută.

Eu sunt un mare fan al inelelor de calamar și până acum, le-am servit doar la restaurant. De curând însă, am trecut pe la congelatoartele de pește din supermarket, și mi-au atras atenția inelele de calamar. Astfel mi-am propus să le încerc și acasă.

Practic am făcut același pane ca la șnițele.

Au ieșit inele de calamar crocante și fragede, perfecte pentru o masă mai specială de duminică. De la mic la mare, toată lumea a savurat delicioasele inele de calamar, care, servite cu sos tsatsiki, au fost o adevărată încântare.

Vă încurajez să încercați și voi această rețetă simplă și super delicioasă.

Vezi aici rețeta de Sos tsatsiki

Ar putea să îți placă și rețeta mea de Dorada la cuptor

Vezi și rețeta mea de Cartofi wedges la cuptor

Vezi toate noutățile pe pagina de Facebook

Nu rata nici un video. Abonează-te gratuit la canalul meu de youtube

#inele #de #calamar #rețeta #video

cuvant cheie calamar, cele-mai-bune-inele-de-calamar, cu-se-fac-inelele-de-calamar, fructe-de-mare, inele-de-calamar, inele-de-calamar-pane, inele-de-calamar-prajite, reteta-calamar, reteta-inele-de-calamar, rețete-cu-fructe-de-mare