Salată de vinete delicioasă Rețetă si video
Ingredients
- vinete
- sare
- piper
- maioneză(opțional)
- ulei de măsline
- cateva felii de rosie
- 1 ceapă mică
Instructions
- Pe o tigaie grill sau plită/ grătar, coacem vinetele
- Cand vinetele sunt bine coapte, se simte cum coaja se poate desprinde usor de pe pulpă. Atunci, le transferăm într-un vas, presărăm sare si le lăsăm să se răcorească.
- Cand vinetele coapte s-au răcit, începem să le curățăm de coajă. Se va desprinde cu usurință.
- Le vom lăsa la scurs, pe o sită pentru cateva ore sau peste noapte.
- Cand sunt bine scurse, le mutăm pe un tocător.
- Cu ajutorul unui cuițit cu lama lată, tocăm vinetele coapte.
- Dacă preferati salata de vinete simplă, adăugati, ceapa tocatata, sare, piper si ulei de măsline si salata este gata.
- Daca vă place salata de vinete cu maioneză, adăugați si maioneza.
Video
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Notes
Salata de vinete este o gustare super delicioasă. Este o specialitate, care se face din vinete coapte si decojite, tocate marunt, asezonate cu sare, piper si ulei.
Aceasta se poate asezona doar cu ceapă, ulei de măsline, sare si piper si poate fi o gustare de post excelentă.
Dacă însă o preferați cu maioneză, pur si simplu adăugați si maioneza si gata.
Dacă si ție îți place salata de vinete, merită să încerci rețeta mea simplă si delicioasă, perfectă pentru toata familia.
Vinetele coapte se pot congela. Astfel, poți să te bucuri oricand pe parcursul anului de această salată delicioasă.
Ar putea să te intereseze si rețeta mea simplă de Chifte de burger
Te-ar putea interesa si rețeta mea de Turte delicioase si usor de făcut la tigaie
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#salatădevinete #rețeteușoare
Tried this recipe?Let us know how it was!