Varză cu șuncă afumată delicioasă și ușor de făcut
Ingredients
- 1,2 kg varză albă
- 2 cepe mari
- 400 grame șuncă afumată
- 400 grame sos de roșii
- 200 ml apă
- 3 linguri ulei de măsline
- sare
- piper
Instructions
- Pentru această rețetă de varză cu suncă afumată, am pregătit varza albă, pe care am tocat-o ca în imaginea alăturată.
- Între timp am tocat și ceapa. Am pus wok-ul la încins cu 2 linguri ulei de măsline și am adăugat ceapa tocată pe care am călit-o până a devenit moale (nu rumenă). Apoi am adăugat tocătura de varză, peste ceapa călită, am pus sarea, am amestecat și am pus capacul, pentru a accelera gătirea.
- Timp de aproximativ 20 minute, am mai amestecat din când în când.Între timp, am tăiat șunca afumată și am fript-o câteva minute într-o tigaie antiaderentă (se rumenește puțin în grăsimea proprie).
- Când am observat că s-a înmuiat varza și că a scăzut aproximativ până la jumătate, am adăugat și șunca afumată, le-am amestecat împreună și am adăugat și sosul de roșii și apa. Am mai lăsat aproximativ 20 minute pe foc.
- Între timp am pregătit o mămăligă. Când au trecut cele 20 min, am gustat, să mă asigur că are sare suficientă și textură potrivită, apoi am luat-o de pe foc.Asa arăta când era gata. Miroase delicios! :)
Notes
O mâncare excelentă pentru sezonul rece, dar nu numai.
Dacă și ție îți place mâncarea de varză cu afumătură, merită să încerci rețeta mea simplă, cu gust autentinc de varză cu șuncă afumată, gata în doar o oră.
Aceasta este o mâncare excelentă care se potrivește de minune să fie servită cu o mămăligă caldă și eventual cu un ardei iute. :)
Gustul de varză dulce, împreună cu gustul de afumătură, se potrivesc de minune și fac din această mâncare banală, un adevărat deliciu.
Pentru această rețetă simplă și delicioasă ai nevoie doar de ingrediente simple, pe care e foarte probabil să le ai deja în casă.
Fără nici un dubiu, mâncarea de varză dulce cu șuncă afumată, este o mâncare simplă, nepretențioasă, gustoasă și extrem de ușor de făcut.
De aceea, vă recomand să încercați și voi rețeta mea simplă, să vă convingeți.
De la mic la mare, toată lumea a savurat rețeta mea de varză cu șuncă afumată.
Poftă buna!
#varză #cu #șuncă #afumată #delicioasă #și #ușor #de #făcut
Încearcă și tu rețeta mea simplă și delicioasă!
S-ar putea să îți placă și rețeta mea de Mancare de mazăre aici în link.
Ar putea să îți placă și rețeta mea delicioasă de biscuiți vanilați
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
Nutrition
Serving: 300g
Tried this recipe?Let us know how it was!