Jump to Recipe Jump to Video Print Recipe

Chec pufos și super delicios fără praf de copt

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 25

Cook Time 55

Total Time 1 20

Fel de mâncare desert, Dessert, PRAJITURI

bucatarie internațional, Românească

Servings

Calorii

Ingredients

6 ouă mari
220 gr făină pentru prăjituri
200 gr zahăr brun
aromă (eu am pus aromă de vanilie și aromă de lămâie)
un praf de sare
250 g vișine fără sâmburi (congelate, din compot sau proaspete) (opțional)
130 ml ulei vegetal

Instructions

Pregătim ingredientele.
Separăm albușurile de gălbenușuri.
Batem albușurile spumă cu un praf de sare.
Adăugăm apoi și zahărul și continuăm să mixăm până când obținem o spumă fermă, care nu curge. Vezi în video mai jos cum trebuie să fie.
Apoi, începem să adăugăm gălbenușurile treptat, unul câte unul. Mixăm la viteză foarte redusă (treapta 1 sau 2).
Adăugăm acum și uleiul și continuăm să mixăm tot la viteză redusă.
Apoi încorporăm și făina lingură cu lingură.
Adăugam aroma care ne place. Eu am pus aromă de lâmâie și extract de vanilie.
Așa arăta aluatul de chec când era gata. Vezi în video mai jos cum era textura.
Tapetăm cu hârtie de copt o tavă de chec.
Punem aluatul de chec în tavă.
Pregătim vișinele. Le presărăm cu puțină făină. Și începem să le adăugăm peste aluatul de chec.
Preîncălzim cuptorul la 180 ℃ sus-jos și coacem checul pentru 45-55 minute. Faceți tesul cu scobitoarea începând cu minutul 45. De această dată, checul meu a fost gata în 55 minute. Nu pierdeți din vedere faptul că poate diferi timpul de coacere de la un cuptor la altul. De aceea vă îndemn să faceți testul scobitorii încă din minutul 45 de coacere.
Când este gata, scoatem checul pe un suport termic și îl lăsăm în tavă pentru 15-20 minute. Apoi scoatem checul din tavă și îl punem pe un platou. Acum putem presăra zahăr pudră peste el, dacă ne place.
Așa arăta checul feliat.

Video

Abonează-te la canalul meu de Youtube!

Notes

Chec pufos fără praf de copt

Dragilor,

Prăjiturile cu vișine sunt pur și simplu delicioase.

Checul, pe de altă parte, este delicios oricum ar fi: simplu, cu cacao, cu nuci, cu cremă sau mai ales cu vișine.

Pentru că mi s-a făcut poftă de chec, nu am stat pe gânduri și am făcut unul. Și pentru că deja au apărut vișinele, am zis că ar fi o idee bună să pun și câteva vișine în el.

Rezultatul? A doua zi era deja gata. 🙂 Toată lumea l-a savurat. Atât de bine merge cu ceai dar și cu lapte sau cu un milkshake delicios. Iar pe lângă o cafea, se potrivește de minune.

Pentru mine este o credință faptul că , mâncărurile simple, cu gust autentic, nu au cum să dea greș vreodată.

Acest chec super delicios cu vișine este o prăjitură foarte ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Acum, că este sezonul vișinelor, vă recomand să încercați rețeta mea simplă și ușor de făcut de chec cu vișine.

Nu uitați: puteți congela vișine. Astfel vă puteți bucura de gustul inconfundabil al prăjiturilor cu vișine chiar și în sezonul rece.

Tips

Fie că folosiți vișine congelate sau proaspete, puneți-le la scurs într-o sită, înainte de folosire. Apoi, după ce s-au scurs, presărați-le cu făină înainte să le puneți peste aluatul de prăjitură.

Încearcă și rețeta mea de prăjitură cu vișine delicioasă și ușor de făcut!
Vezi și rețeta mea de compot de vișine aromat și delicios.

Ar putea șă îți placă și rețeta mea de dulceată de vișine

________________________

Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video

Vezi și pagina de Facebook de unde afli toate noutățile

________________________

#checcuvișine #prăjiturăsimplă #rețeteușoare

cuvant cheie cel-mai-bun-chec-cu-crema-de-vanilie, chec-fara-praf-de-copt, chec-pufos, chec-simplu, chec-tomskitchen, cremă-de-vanilie-pentru-prăjituri, cum-se-face-checul, desert-cu-branza-si-prune, rețete-culinare, rețete-ușoare

Tried this recipe?Let us know how it was!

Chec pufos fără praf de copt Rețetă și video