
Sirop de soc pentru iarnă Rețetă și video
Ingredients
- 30 flori de soc
- 2,5 l apă
- 1,2 kg zahăr
Instructions
- Spălăm florile de soc și le uscăm
- Punem 2,5 l apă la fiert într un vas
- Când apa începe să fiarbă, adăugăm florile de soc și le fierbem pentru 10-15 min de clocot.
- Apoi strecurăm siropul cu ajutorul unui tifon

- În siropul obținut, adăugăm zahărul

- Fierbem acest sirop încă aproximativ 30 minute
- Când este gata, îl transferăm cu grijă în borcane / sticle sterilizate

Video
Notes
Dragilor, oare cine nu iubește vara?
Vă recomand cu multă căldură să încercați rețeta mea de sirop de soc pentru iarnă. Eu am început deja să îl folosesc :).
Această rețetă este pur și simplu delicioasă și se prepară destul de ușor, tot ce aveți nevoie este: flori de soc, apă, zahăr, tifon pentru strecurat, borcane sau sticle.
Din acest sirop, eu prepar o băutură de soc cu următoarele proporții: un sfert de sticlă de sirop, completat cu aproape 3 sferturi de sticlă de apă acidulată, felii de lămâie și una sau două flori de soc proaspete. Această băutură, servită rece este pur și simplu delicioasă.
Dacă și ție îți place socul, nu ezita să încerci această rețetă.
Ca de obicei, de la mic la mare, toată lumea a savurat această băutură de soc delicioasă care a devenit între timp, preferata copilului meu.
Cu siguranță nu are sezon. Este potrivit în orice anotimp pentru a fi savurat.
Sterilizarea este deosebit de importantă când vrem să conservăm pentru iarnă și se poate face:
- la cuptor 20 de minute la 120 grade( borcanele se pun în cuptor și apoi pornim căldura).
- la mașina de spălat vase, la temperatură 70 de grade au mai mult (această metodă este preferata mea).
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#sirop #de#soc #pentru #iarnă #rețetă #și #video #siropdesoc @tomskitchen.ro
Tried this recipe?Let us know how it was!






