Go Back Email Link
img_burger_de_vita.jpg

Burger de vită delicios Rețetă video

5 from 9 votes
Total Time 1 hour
Fel de mâncare fel principal, prânz, rețete pentru copii
bucatarie American, internațional
Calorii

Ingredients
  

Chiflele de burger( rețeta mai jos)

Burgerii de vită

  • 500 g antricot de vițel, măcinat de două ori (Dacă găsiți varianta asta la carmangeria dvs este minunat. Dacă nu puteți incerca cu atricot de vițel măcinat o dată.)
  • sare
  • piper

Componenta burger

  • 2 roșii
  • 2 cepe roșii (ceapa poate fi folosită ca atare sau poate fi caramelizată)
  • 3 felii de brânză cedar
  • 3 felii de brânză gouda
  • 1 castravete murat
  • 3 frunze de salată
  • sos de roșii sau ketchup

Cartofi noi prajiți

  • 1 kg cartofi noi
  • sare
  • piper
  • boia dulce opțional
  • ulei pentru prăjit

Instructions
 

  • Pregătim chiflele -vezi rețeta aici.
    Dacă preferați, puteți cumpăra chiflele și vă scutiți considerabil de efort.
    img.chifla-de-burger.jpg
  • Asezonăm carnea pentru burger sare și piper, după gust.
    img_carnea-pentru-burger.jpg
  • Formăm apoi burgerii de vită( vezi rețeta video mai jos)
    img_burgerii-de-vita-formati
  • Preîncălzim grătarul sau tigaia și coacem burgerii 4 minute pe fiecare parte plus încă 4 minute i-am ținut cu un clește să se coacă și pe lateral( asta pentru că am vrut carnea foarte bine făcută).
    img-burgerii-de-carne-pe-gratar.jpg
  • Așa arătau burgerii când erau gata.
  • Spălăm, curățăm și uscăm cartofii noi, apoi îi condimentăm cu sare, piper, boia dulce.
  • Într-o tigaie cu ulei preîncălzit, punem cartofii la prăjit în baie de ulei.
    Dacă preferați cartofii la cuptor, vedeți rețeta de cartofi wedges aici
  • Așa arătau cartofii când erau gata.
    cartofi noi prăjiți
  • Pregătim și restul ingredientelor între timp: feliem roșiile, ceapa, castraveții, salata.
    img_legumele_pentru_burger.jpg
  • Uscăm salata
    salata pentru burger

Asamblarea burgerilor

  • Feliem chiflele( vezi video)
    chiflele pentru burger feliate
  • Peste burgerii de vită, punem câte o felie de brânză
    img-asamblare-burger
  • În cuptorul preîncălzit la 180 grade, punem chiflele cu burger și cu branză, timp de 2 minute, doar să se topească brânza
    asamblarea burgerului de vita
  • Pe o jumatate de chiflă punem: cealaltă felie de brânză, sos de roșii sau ketchup, frunza de salată, apoi burgerul cu brânza topită deasupra, ceapă cât preferați , o felie de roșie, castravete dacă preferați. Puteți adăuga și extra sos de roșii/ ketchup.
    asamblarea burgerului de vita
  • Pentru copilul nostru am pus doar chifla, burgerul și castravete. Voi adaptati, după cum le știți preferințele
    burgerul pentru copil
  • Pe o farfurie am pus burgerii montați și cartofii noi prăjiti.
    img-urger-de-vita-cu-cartofi-prajiti-pe-farfurie.jpg

Video

Aici este rețeta video. Abonează-te și tu la canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!

Notes

Burgerii sunt un fel de mancare american, tot mai apreciat în ultimul timp, ca variantă de fel principal.
La fel ca lasagna și pizza, oriunde ai călători prin lume, găsesti aproape sigur în meniurile restaurantelor și burgerul.
Nu știu cât de convingătoare sunt imaginile, însă gustul este de excepție. Bineînțeles, contează enorm calitatea cărnii, chifla, toate ingredientele.
Din punctul meu de vedere, acest burger de vită este mai bun decât toți burgerii pe care i-am încercat în oras, la restaurant.
Într-adevar, ai un pic de treabă la ei, însă cu siguranță merită, dacă esti pasionat și vrei să știi ce mănânci.
Este ideal, dacă poți să te organizezi așa, să pregătești chiflele cu o zi inainte. 
Încearcă rețeta mea de burger de vită, de casă, delicios!
Ar putea să îți placă rețeta mea delicioasă de Cartofi wedges la cuptor.
Ar putea să îți placă și rețeta mea de Salată cu vită fragedă
Te-ar putea interesa și rețeta mea rapidă de Gratar de vită de Uruguay 
Ar putea să îți placă și rețeta mea suuper delicioasă de Chiftele de vită la cuptor
Abonează-te  la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video! 
Vezi și pagina de Facebook  și fii la curent cu toate noutățile.
 
 
cuvant cheie burger, burger-100%-facut-acasa, burger-de-casa, burger-de-vita, burger-de-vita-facut-acasa, burger-home-made, cel-mai-bun-burger, cum-se-face-burgerul, home-made-burger, reteta-burger
Tried this recipe?Let us know how it was!