
Crochete de cartofi cu brânză(Rețetă video)
Ingredients
- 6 cartofi cartofi copți/fierți în coajă, în prealabil aproximativ 800 grame aveau cartofii mei răzuiți
- 230 g amestec de brânză( parmezan, cașcaval și telemea) voi puneți ce brânză preferați
- 2 ouă medii/mari
- sare și piper
- ulei pentru prăjit
- 2 linguri pesmet
- pesmet pentru modelat
Instructions
- Pregătiți ingredientele
- Răzuiți cartofii pe răzătoarea mare
- Puneți într-un castron: cartofii răzuiți, ouăle, brânza si două linguri de pesmet.
- Amestecați până când obțineți un aluat omogen.
- Modelați apoi crochetele(vezi video mai jos)
- Puneți un wok sau o tigaie mare cu ulei la încins
- Prăjiți apoi crochetele pe ambele părți în uleiul încins.
Video
Notes
Ar putea să îți placă și rețeta mea de Chiftele de pui la cuptor
Te-ar putea interesa și rețeta mea delicioasă de Măr copt cu scorțișoară și nuci
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#chifteledecartofi #crochetedecartoficubrânză#rețeteușoare
Tried this recipe?Let us know how it was!