Salata boeuf cu carne de pui Rețetă delicioasă
Această salată de pui, este nelipsită în majoritatea caselor de sărbători.
Ingredients
- 1 piept de pui mic
- 4-5 morcovi 3-4 daca sunt foarte mari
- 2 rădăcini de păstârnac
- 5 cartofi 3 sau 4 daca sunt foarte mari
- 7-8 castraveți murați puneți progresiv castraveții, și fucție de cum vă place, stabiliți cât puneți.
- 150 g mazăre
Maioneza
- 1 ou întreg
- 200 ml ulei
- 2 lingurițe muștar
- sare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
Instructions
Pregătirea salatei
- Punem un vas cu apă la fiert cu sare.
- Când apa ajunge în punctul de fierbere, punem pieptul de pui.
- Spălăm și curățăm morcovii, cartofii și păstârnacul. Cartofii îi vom fierbe în coajă.
- Când pieptul de pui este fiert aproape în totalitate, punem și cartofii, morcovii și rădăcinile de păstârnac la fiert.
- Scoatem pieptul de pui când este bine fiert.
- Lăsăm legumele să fiarbă la foc mic și verificăm cu o furculită dacă sunt bine fierte. Când sunt bine fierte, pot fi stăpunse ușor cu furculița.
- Când sunt gata, le scoatem pe o farfurie și le lăsăm să se răcească.
- În apa în care au fiert carnea și legumele, vom pune și mazărea la fiert (după ce am scos legumele). Puteți folosi și mazăre din conservă, dacă preferați. Aveți grijă să nu o fierbeți mai mult decât este necesar(citiți ambalajul). Mazărea mea era gata în 3 minute(de exemplu).
- După ce s-au răcit bine toate, decojim cartofii și îi curățăm de imperfecțiuni.
- Începem acum să feliem și să mărunțim ingredientele. Ideal este să obținem cuburi cât mai mărunte.
- Este bine să tăiem întâi fâșii lungi și apoi să le facem cuburi pe toate odată.
- Morcovul tăiat cuburi.
- Fâșii de castravete.
- Castravetele tăiat cuburi.
- Piptul de pui tăiat cuburi.
- Toate ingredientele într-un bol.
Maioneza gata în 2 minute
Notes
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#salată #boeuf #cu #carne #de #pui #rețetă #delicioasă #tomskitchen #rețeteușoare #rețeteinternaționale #salatăbeouf #salatadebeouf #ideiderețete
Tried this recipe?Let us know how it was!
